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INFO / EMIKO®-URMEERSALZ 

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EMIKO® - URMEERSALZ / Dose (250gr) / Streudose (200gr)

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Woher stammt das EMIKO® Ur-Meersalz ?

Vor etwa 220 Millionen Jahren gab es in Bad Essen (Osnabrücker Land) ein Ur-Meer.

Durch einen unvollständigen Vulkanausbruch kam es, dass ein Teil des Urmeeres zwischen zwei Gesteinsschichten in 800m Tiefe eingeschlossen wurden. Seitdem ist es dort vor jeglichen Umwelteinflüssen geschützt.

Eine Besonderheit dieses Wassers ist zudem sein extrem hoher Mineraliengehalt von 31,8%.


Ist das EMIKO® Salz eine Steinsalz ?

Beim EMIKO Ur-Meersalz handelt es sich deshalb nicht um ein Steinsalz, das durch Grundwasser oder anderes Süsswasser aufgelöst und dann gefördert und verdunstet wird, sondern tatsächlich um ursprüngliches Meerwasser. Ein Gutachten des Fresius Institutes bestätigt dies. Der entscheidende Vorteil dieses Salzes ist, dass es frei von Umweltverschmutzungen ist und von daher nicht aufwändig gereinigt werden muss. Zudem weist es eine stabile, gleichbleibende Zusammensetzung auf.

Alle Inhaltsstoffe des Urmeeres können aus der Flüssigkeit in den kristallinen Bereich übertragen werden. So besteht dieses Salz nur zu 91,5% aus NaCL (Natrium-Chlorid) und der Rest sind andere Mineralien.

 

Wie wird das EMIKO® Salz hergestellt ?

Die Ur-Meersole wird für das EMIKO Ur-Meersalz bei Vollmond gefördert und anschliessend durch EM-X Gold und EM Keramik mit den positiven Resonanzen der EM (= Effektive Mikroorganismen ) versetzt. 

Die Trocknung und Bildung der Salzkristalle erfolgt bei max. 40°C in einer "Wohlfühlatmosphäre" mit klassischer Musik und orangefarbenen Licht, - angelehnt an die Erfahrungen des japanischen Professors Masuru Emoto mit seiner Eiskristall-Fotografie, welche auch gezeigt hat, dass Worte, Gedanken & Gefühle, Musik und Farben, sowie weitere Umwelt-Faktoren, einen positiven oder negativen Effekt auf Elemente wie Wasser, aber auch auf andere Flüssigkeiten oder Materialien haben können und dies in der Eiskristall-Fotografie sichtbar gemacht werden kann. 


Wodurch zeichnet sich das EMIKO® Ur-Meersalz besonders aus ?

Die so entstandenen Salzkristalle natürlichen Ursprungs sind absolut einzigartig im Geschmack.

Die ausgewogene Mineralienzusammensetzung bewirkt, dass in heissem Wasser aufgelöstes                   EMIKO Ur-Meersalz so aromatisch wie eine Gemüsebrühe oder eine leichte Hühnerbouillon schmecken kann.


EMIKO® Urmeersalz - ein Salz für die Gourmetküche ?

Der bedeutendste Delikatessenhändler der Top- und Sterne-Gastronomie, Ralf Bos, lobt in der Fachzeitschrift Port Culinaire in einem ausführlichen Artikel das Salz aus dem Bad Essener Urmeer:

Sein Fazit:

"Ein einzigartiges Salz mit hervorragendem Geschmack und von aussergewöhnlicher Qualität !"

 

EMIKO®  Urmeersalz - ein spezielles Salz auch für Ihre Küche ?

 

Probieren SIE es aus ! - Sie werden es nicht mehr missen wollen..

 

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BUCH: EM-SALZ / T.Higa & R.Chinen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Weitere INFO zum EM-Salz erhalten SIE

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Bilder & Textinhalte: EM Schweiz AG